プロフェッショナル 仕事の流儀 家政婦・タサン志麻の仕事 〜伝説の家政婦、再び タサン志麻の新たな挑戦〜 DVD

「今」は「過去」より、もっと熱い。
仕事の流儀には、その人の生き方が表れる。
さまざまな分野の第一線で活躍している「プロフェッショナル」たち———その「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズDVD第18期。
さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げる人気ドキュメンタリー番組「プロフェッショナル　仕事の流儀」のDVD化第18弾！普段はカメラの入れない仕事の現場に密着し、現在進行形で時代と格闘しているプロの「仕事」に迫る。
【収録内容】大きな反響を呼んだ「伝説の家政婦」を再取材。
想像を超える仕事で大人気のタサン志麻が第二子を出産。
休業中に取り組み始めた新たな挑戦とは？！“家族をつなぐ、新たな挑戦”2018年の放送後大きな反響を呼んだ、予約の取れない「伝説の家政婦」を再取材。
料理専門の家政婦・タサン志麻は家庭に残された食材と調理器具を駆使して、およそ1週間分15品を超える「つくりおき」を即興で作りあげる。
料理のバリエーションは600種類以上。
さらに家庭の状況や会話をヒントに、客が求める料理や好みの味を生み出していく。
第二子を出産した志麻が、育児の合間を縫って、取り組み始めた挑戦とは？！（2019年10月8日　NHK総合テレビで放送）語り：橋本さとし、貫地谷しほり主題歌：「Progress」／kokua　作詞・作曲：スガ シカオ　編曲：武部聡志　小倉博和（※kokuaの表記は、正確には「o」の上に「-」がつきます。
）【特典映像】・タサン志麻おうちごはんスペシャル　2021年1月12日放送（44分）・おうちスイーツレシピ（チョコレートムース　ほか全3品）（14分）○毎週火曜日　NHK総合テレビ午後10時30分から放送*収録時間：本編49分＋特典58分（予定）／片面二層／16：9／カラー／ステレオ・ドルビーデジタル／バリアフリー日本語字幕付／チャプター付／トールサイズ©2021 NHK