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18cmとコンパクトで使いやすいガラス棒温度計です。
手作りのケーキやチョコレートでの湯せん、パンのイースト発酵、カスピ海ヨーグルト、手作り石けんなどに最適なガラス温度計です。
特にパン生地の一次発酵は27〜30℃、二次発酵は35〜40℃ですが、イースト菌が45℃を超えると死滅してしまうため温度管理が重要です。
収納用のポリケース付き。
1目盛1℃です。
計測時間は1分前後です。
ガラス棒温度計サーモ200は温度計専門メーカー、アイシー製。
送料無料。
メール便でのお届け。
・計測温度 -5〜105℃ ・サイズ 6Φ×180mm 他にもさまざまなガラス棒温度計を取り扱っております。
⇒ ガラス棒温度計
手作りのケーキやチョコレートでの湯せん、パンのイースト発酵、カスピ海ヨーグルト、手作り石けんなどに最適なガラス温度計です。
特にパン生地の一次発酵は27〜30℃、二次発酵は35〜40℃ですが、イースト菌が45℃を超えると死滅してしまうため温度管理が重要です。
収納用のポリケース付き。
1目盛1℃です。
計測時間は1分前後です。
ガラス棒温度計サーモ200は温度計専門メーカー、アイシー製。
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・計測温度 -5〜105℃ ・サイズ 6Φ×180mm 他にもさまざまなガラス棒温度計を取り扱っております。
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